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    駝奶全自動生產設備 小型巴氏奶生產線
    更新時間: 2020-10-14 產品系列: 功率: 48 電壓: 380 包裝: 覆膜 重量: 3000 原產地: 山東諸城 產品型號: WER13081651681 品牌: 沃達斯科
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    產品詳情

    現在除了加工巴氏奶之外,也有很多乳品廠加工酸奶。因為一杯酸奶成本大概在2元錢左右,做成酸奶之后,一杯酸奶就能賣到6塊錢。而酸奶只是在鮮奶加工的基礎上,降溫到43度,放入菌種發酵而成。

    駝奶全自動生產設備 小型巴氏奶生產線  采用全自動流水化設計,整個流程全部電腦自動控制,節省人力物力,為您的企業實現自動化生產,設備使用終生維修售后,殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。小型巴氏殺菌流水線殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果。

    酸奶和牛奶加工的工作流程:

    1.預熱罐對牛奶進行加熱,溫度60度左右。

    2.牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。

    3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質(做巴氏奶不需要均質,做液體酸奶機和固體酸奶需要均質,均質的主要好處是酸奶的顏色比較白,做好的酸奶奶清會收的好,均質是把牛奶中的脂肪球打碎,均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄,如果不需要均質,設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程,不走均質)。

    4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌,殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節(一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘)。

    5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫,做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節,酸奶的發酵溫度是42度左右,液體酸奶可以用發酵罐來做,固體酸奶用酸奶機來做,固體酸奶機一般用酸奶紙杯,酸奶的發酵時間是8個小時。

    6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀,進行做液體酸奶的發酵,設備整個流程進行完畢之后,設備的預熱罐可以作為熱水管來用,整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備。

    駝奶全自動生產設備 小型巴氏奶生產線   廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估,穩定劑、乳化劑應用,新產品研發與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠完全模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態,集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用 。

    乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,適用于穩定均質乳化,產生的顆粒非常小,乳化質量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而乳化被破壞的機會越小。依靠反轉葉片的混合動作,均質透平和真空狀態的處理條件下,獲取高質量的乳化混合效果。

    駝奶全自動生產設備 小型巴氏奶生產線  售后服務承諾:

    1. 廠家派技術人員到現場免費指導安裝調試、技術培訓和參與驗收。

    2.保修期一年。此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將派維修人員協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應費用。

    3.設備保修期后,公司提供有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。

    4.應急解決質量或操作問題:及時答復,通過電子途徑無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。

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