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    一周蔬菜價格分析
    2021-9-13 17:07:00
    來源:山西晉城綠欣市場
    作者: -
    編輯:福安

    【概要】與上周相比,在市場監測的26個品種中,9種蔬菜價格上漲,4種蔬菜價格下降,13種蔬菜價格與上周持平。進入下周,隨著秋季的深入,氣溫不斷下降,預計蔬菜價格將保持小幅下降的趨勢。

    本市場(2021年 9月6日—2021年9月12日)對26種蔬菜進行監測,本周蔬菜平均批發價格為4.02元/公斤,環比上漲5%。

    與上周相比,在市場監測的26個品種中,9種蔬菜價格上漲,4種蔬菜價格下降,13種蔬菜價格與上周持平。

    具體分析,本周蔬菜價格與上周(2021年8月30日至2021年9月5日 )相比整體小幅上漲。本周天氣晴好,氣溫升高。早晚溫差拉大。本周進入開學季,蔬菜的需求量增加,前期雨水天氣較多,蔬菜上市量減少,直接導致價格出現了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:黃瓜、芹菜、生菜、西紅柿、油麥菜、西葫蘆,上漲幅度分別為:8%、9%、12%、18%、18%、18%;大幅度上漲的蔬菜品種有:萵筍、茄子、西蘭花,上漲幅度分別為:22%、26%、26%;較大幅度下降的蔬菜品種有:油菜、菜花、豆角,下降幅度分別為:11%、15%、17%;驟降的蔬菜品種有:洋白菜,驟降幅度為:32%;其它蔬菜的價格比較平穩,升降幅度徘徊在(0—7)之間。

    進入下周,隨著秋季的深入,氣溫不斷下降,預計蔬菜價格將保持小幅下降的趨勢。

    二0二一年九月十二日

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