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    春糖果酒賽道異軍突起,紅動酒業成“奇兵”
    2021-4-7 18:04:00
    來源:搜狐網
    作者: -
    編輯:福安

    紅動酒業,紅動中國

    第104屆糖酒會已經如火如荼地上演,時隔兩年再聚成都,酒水市場一些變化正在上演。今年春糖,果酒和米酒兩個“非主流”品類異軍突起,在成都的地鐵站、公交站等人流量密集的戶外廣告,很容易發現這兩個品類的產品廣告。

    在今年春糖的果酒企業中,來自吉林通化市的紅動酒業格外引人注意,在春糖期間一次性帶來數款新產品,時尚靚麗的包裝,充滿創意的產品研發理念,非常符合當下年輕人的飲酒需求。據了解,紅動酒業創立于2014年,經過六年多的潛心發展,在果酒與米酒領域聲名鵲起。目前已開發水果酒、配制酒、米酒、清酒四大系列300余個品種,產品覆蓋全國5000家KA類商超,形成了相當強大的線下銷售網絡。在果酒與米酒市場“群龍無首”的局面下,紅動的布局無疑占據了相當強的競爭優勢,成為果酒市場里的一支“奇兵”。

    紅動酒業是誰?

    2014年紅動酒業立足于通化市優質大米與新鮮水果的本地資源,將目光瞄向了萌芽中的果酒與米酒市場,預判這個藍海市場的廣闊前景,向果酒和米酒轉向。

    六年用心經營,隨著產品的熱銷,紅動的規模逐步擴大。目前企業擁有兩個生產廠,占地面積200畝,建有大型發酵罐和現代化全封閉生產車間,引進國內先進的全自動高速灌裝流水生產線、酒后處理系統和過濾等先進設備,設計生產能力150萬噸/年,儲存原酒及果汁能力1.5萬噸。生產能力和產值在果酒企業中名列前茅。

    實力雄厚的家底讓紅動酒業具備了較強的抗風險能力。據紅動酒業市場部經理劉鑫介紹,在2020年紅動酒業抗住壓力,維護好已有銷售渠道的同時,加強對線下銷售渠道的下沉,全年銷售業績與2019年基本保持平衡,銷售額達4.5億。

    2020年疫情觸發酒水電商消費爆發式增長,同時也展現了年輕人酒水消費的偏好,低度、愉悅、微醺是年輕人飲酒的追求,果酒也因此走紅。紅動酒業抓住時機,針對目標消費群18-35歲女性的審美偏好與實際需求,研發推出了多款新產品,并對瓶型、酒標進行了進行精心設計。

    在紅動酒業位于錦江賓館二樓的展廳中,前來詢問洽談合作適宜的客戶絡繹不絕,人氣高漲。有經銷商表示,今年果酒和米酒都是比較熱的品類,紅動酒業的產品最吸引人的是包裝設計,“洋氣、有范兒,年輕人喜歡。”

    秉承優選原則,為消費者釀好酒

    過去十多年果酒市場未能快速發展,除了受當時主流消費者飲用偏好的影響外,另一個重要原因就是果酒產品自身的技術屏障,果酒未能完全展現果香與酒香的完美契合,無法從口味上贏得消費者。

    紅動酒業擁有一支專業的生產研發團隊,采用發酵技術釀造果酒,留存果香。還有國家一級品酒員與一級調酒師,把控產品質量。

    紅動酒業市場部經理劉鑫介紹,在原料選擇上,紅動酒業秉承優選原則,甄選各地優質水果作為原料,例如青梅是來自浙江長興、蕭山、紹興,水蜜桃精選自浙江省寧波市奉化、無錫陽山、北京平谷等地,紅西柚來自南非,草莓來自丹東東港,柚子來自廣東省梅州市梅縣區。他說:“春糖期間我們推出的新品手作系列果酒,采用純果發酵,果汁含量高,口感自然甜,沒有任何添加劑,符合現代年輕消費健康飲酒的需求。”

    果酒精選原料,米酒則體現創新。此次春糖紅動酒業推出的芽米初味系列,原味、桂花、蜜桃和荔枝四種口味給米酒帶來更多新鮮體驗。選用東北五常糯米為原材料,淀粉、蛋白質、脂肪等含量高,富含多種人體必需的微量元素,發酵之后,米香更濃郁,口感更醇厚。此外還有燕窩米露、黑糖米露和100%果汁等創新產品,豐富口感,增加米酒的功能性,滿足女性消費者美容養顏、活血益氣的養生需求。尤其燕窩米露,更是進口了印度尼西亞的官燕燕盞為原材料,手工挑選燕毛等雜質,又采用獨有的研磨和生產工藝,將燕窩與米酒進行充分融合,實現每一瓶燕窩米露中最少含有1g的燕窩(據了解正常人每天吸收燕窩的量是3-5g)。

    傳承古法工藝結合現代技術創新,低溫殺菌,匠心釀造醇香果酒。選用長白山天然礦泉水進行發酵,純天然、無添加,紅動果酒時刻都在追求自然天成的味道,把綠色、有機、原生態的果酒呈現給大眾。在2020國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)中,紅動酒業榮獲“四金一銀”獎,充分說明其過硬品質。

    “紅動酒業致力于研發各類新品,想要帶給大家不同的風味享受。”劉鑫說,紅動一直將口感和品質放在第一位。不斷更新迭代產品包裝設計,力求滿足當代年輕消費群體的時尚潮流需求,做到既有顏值,又有內涵。

    瞄準果酒領軍,紅動謀定而后動

    酒類萬億市場中,果酒所占比例一直不高,但近兩年果酒市場一直突飛猛進,吸引了茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒巨頭對果酒市場的加碼。然而,即使領軍企業入局,在果酒領域依然沒有形成具有廣泛影響力的領軍品牌和頭部企業。

    劉鑫認為,目前果酒市場正在快速擴容中,勢必需要有一個龍頭企業作為行業的標桿,才能更嚴格地規范果酒的品質。而紅動在這方面具有相當強的競爭優勢。

    在果酒市場尚未顯現出增長潛力時,紅動率先布局,占了先發優勢。豐富的產品線、優良的品質、符合年輕人審美的包裝設計,構成了紅動贏得市場的后天條件。

    另一方面,紅動充分利用果酒無限接近快消品的特質,將線下商超作為布局重點。占領超市貨架的同時占領消費者心智。據了解,目前紅動在全國入駐超過5000家KA類商超和BC類商超,包括永輝超市、沃爾瑪、大潤發、利群集團、紅旗連鎖等。逾十萬家新零售及便利類商超,線下布局非常緊密。除了國內市場,產品遠銷日本、韓國、東南亞、歐美等40多個海外國家和地區。

    劉鑫介紹,未來紅動酒業除了維護現有的銷售渠道,會對線下銷售渠道繼續下沉,之后還將全力打造線上渠道,持續拓展海外市場,打造全方位銷售布局。他說:“未來五年,紅動酒業將向著實現年銷售收入100億元,利稅20億元的目標前進,爭取從中國果酒第一品牌向進入世界果酒第一陣營進軍,成為全球著名的果酒綜合性集團。”

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