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    廣西公布新一期食品抽檢信息1批次樣品檢出質量指標不達標
    2021-3-30 20:52:00
    來源:食品伙伴網
    作者: -
    編輯:阿樂

    3月29日,廣西壯族自治區市場監督管理局公布了新一期食品抽檢信息。近期該局組織抽檢方便食品、糧食加工品、肉制品和食用農產品等4類食品159批次樣品。其中不合格樣品1批次,檢出質量指標不達標問題。

    不合格樣品為:防城港市福德龍商貿有限責任公司銷售的、標稱廣西萊健食品科技有限公司生產的“伊面”檢出酸價、過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

    酸價(以脂肪計)主要反映食品中油脂酸敗的程度。油脂酸敗產生的醛酮類化合物長期攝入會對健康造成一定影響,但一般情況下,消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味,需避免食用。過氧化值(以脂肪計)主要反映油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化,過氧化值會逐步升高,一般不會影響人體健康,但過高時可能會引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。《GB 17400-2015 食品安全國家標準 方便面》規定,油炸面餅中酸價(以脂肪計)(KOH)≤1.8mg/g,過氧化值(以脂肪計)≤0.25g/100g。

    廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題,對于不合格樣品涉及的生產經營單位,已要求柳州、防城港等地市場監管部門對涉及單位依法處理,責令查清不合格產品的批次、數量、流向,召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。

    廣西壯族自治區市場監督管理局 食品安全監督抽檢信息通告(2021年第42期)不合格樣品信息

    (聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產(購進)日期/批號的樣品所檢項目)

    序號

    標稱生產企業名稱

    標稱生產企業地址

    被抽樣單位

    名稱

    被抽樣單位地址

    食品

    名稱

    規格

    型號

    商標

    生產(購進)日期/批號

    不合格項目║檢驗結果║標準值

    檢驗機構

    備注

    1

    廣西萊健食品科技有限公司

    廣西-柳州市北部生態新區石碑坪鎮泗角村泗角小學

    防城港市福德龍商貿有限責任公司

    防城港市防城區群星路319-1號恒富商業廣場負一樓

    伊面

    75克/袋

    今洲+圖形商標

    2020-08-15

    酸價(以脂肪計)(KOH)║14.0mg/g║≤1.8mg/g;過氧化值(以脂肪計)║1.60g/100g║≤0.25g/100g

    廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院

    (來源:廣西壯族自治區市場監督管理局)

    食品安全監督抽檢不合格產品信息

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