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    2020年度湘菜全球發布會隆重開幕:蛙來噠紫蘇味平鍋牛蛙強勢入榜!
    2020-11-11 17:10:00
    來源:鳳凰網
    作者: -
    編輯:淑芳

    11月11日,由湖南省餐飲行業協會主辦,合味貿易、《湘菜》雜志共同承辦的2020年度湘菜全球發布會暨《湘菜》雜志創刊16周年慶典在湖南長沙隆重舉行。蛙來噠紫蘇味平鍋牛蛙強勢入圍“2020年度湘菜榜單”,成為牛蛙品類唯一入榜品牌!

    本次活動,匯集全球湘菜名品及專家,從多個專業角度進行評選,在湘菜領域具有極強的權威性性。

    據了解,2020年度湘菜,時湖南省餐飲行業協會、《湘菜》雜志依托于企業調查、網絡評價、專業意見等數據,經過對2020年湖南整體餐飲市場進行統計分析,從銷售量、技術指數、流行趨勢、好評率等方面綜合考量,最終評選出的綜合表現較為優秀的湘菜菜品。

    本次入榜,再次彰顯牛蛙美食引領者蛙來噠的強大市場影響力,多項硬核指標均處于行業領先位置,其中,在年銷量3825689份的基礎上,好評率仍高達98.1%,坐穩牛蛙美食第一品牌寶座,成為湘菜菜品名片之一。

    事實上,現在的蛙來噠已經不只在湘菜領域占據一席之地,更是在全國餐飲市場,具有強大的市場號召力。憑借以紫蘇味平鍋牛蛙為首的原創13口味蛙鍋,蛙來噠迅速在長沙、深圳、廣州、北京、上海等城市躥紅,成為當代年輕人最喜歡的時尚潮流餐廳。

    吃蛙就吃蛙來噠,已經不只是一句口號,而是一種符號。蛙來噠以自己獨具記憶點的口味、年輕化的品牌理念,標準化的專業服務,將牛蛙這一美食品類,從區域美食,推向全國,使得吃蛙成為一種年輕潮流的美食文化,Q彈嫩滑,肥而不膩,成為成千上萬蛙粉的第一選擇。

    在追求產品口味與健康的同時,蛙來噠也始終堅持創新與發展,作為牛蛙美食品類的開創者和引領者,牢記行業使命,率先采用餐飲品牌公司化管理,不斷提高SOP水平和管理模式,在餐飲管理、餐飲培訓、餐飲人才培養等方面,為品牌發展賦能,形成了以一線城市為龍頭,三四線城市并進的全國發展態勢。

    短短幾年時間,蛙來噠已經在全國80多個城市,開出230多家門店,開店成功率高達96%!2020年,蛙來噠也再次成功入選“中國餐飲加盟榜TOP100”唯一入選的牛蛙美食品牌。十年來,蛙來噠作為一家湘菜品牌,以自己的方式,秉承傳統湘菜人不斷奮斗的行業精神,傳播湘菜文化,讓更多的人了解湘菜、愛上湘菜。

    未來,還將繼續聚焦蛙類美食,以蛙類美食第一品牌的標準嚴格要求自己,推動蛙類養殖業生態化發展,為中式餐飲標準化的持續進步貢獻自己的全部力量!

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